St. Aegidiusról
A tatárjárás után IV Béla olasz és vallon szölmüvelöket telepített a környékre, akik szakértelmükön túl szokásaikat és szentjeik tiszteletét is magukkal hozták. Eger legjobb dülöje, a Nagy-Eged hegy nevét St. Aegidiusról kapta. a hegyet még a 18. században is mons Sancti Aegidii formában emlegették az oklevelek. Szent Egyed (latinul: Aegidius, franciául: Saint Gilles, olaszul: Egidio) bencés szerzetes (Athén, 640 körül – Saint Gilles-du-Gard, 720 körül), apát. A kubikosok, lókereskedök, pásztorok, szíjgyártók védöszentje, börbaj, elmebaj, himlö, nehéz nyavalya, rák, vörheny, marhavész, szárazság, terméketlenség, tüzvész ellen kérik oltalmát. Ünnepe szeptember 1-jén van.
Szülei halála után örökségét szétosztotta a szegények között, s Galliába ment, ahol Provenceban remetéskedett Legendája szerint Isten egy szarvastehenet küldött neki, hogy tejével táplálja őt. Wamba vizigót király egy vadászaton rálött a szarvasra, de Szent Egyed a testével fogta föl a nyílvesszöt. A király ezután Egyednek ajándékozta a remeteség területét, ahol ő kolostort alapított, melyet késöbb róla neveztek el (Saint Gilles-du-Gard). A szent sírja a középkorban híres zarándokhely volt, ereklyéi ma Toulouseban vannak. Európa szerte leginkább városok emeltek templomokat tiszteletére.
Magunkról
Rád hagyom a megfáradás örömét, a munka gyümölcsét, örökös hercegséget, az értelem tavát: idd saját szölöd levét és edd magad kenyerét, hogy felismerd a hamis próféták szavát.
(Alkonyi L.)
Lóska Zoltán
Lóska-Kovács Beáta Egri Leánykaként gyermekkorom óta része mindennapjaimnak a szölö, szüleim ma is müvelik a régi ültetvényeket. A Bornak férjem mutatott be, a kapcsolatot elmélyítette egy alapfokú nemzetközi borszakértő tanfolyam. Nagyüzemi borászatnál dolgozva szereztem tapasztalatokat a vendéglátásról, borkóstoltatásról, borkereskedelemröl és bormarketingröl.